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Cabeças do Reguengo - Respiro Altitude, Branco
Cabeças do Reguengo2023 | 0,75 L |
Castas: Vinhas Velhas - Branco
Vinho branco. Lote de campo de três vinhas centenárias: Covões 2, Covões 3 e Carvoeiro.
Com uma média de altitude de 550 metros. Vinho de leveza e frescura.
Vinificação
Vindima manual a 20 de Agosto. Esmagamento, prensagem e decantação estática do mosto sulfitado.
Fermentação natural e estágio de 9 meses sobre borras finas em depósito de cimento. Com maloláctica concluída. Engarrafamento a 22 de Abril de 2024, sem colagem.
Garrafas produzidas: 1 304.
- Casta
- Vinhas Velhas
- Álcool
- 13.0 %
- País
- Portugal
- Região
- Alentejo
- Temperatura de serviço
- 8ºC – 14ºC
- Volume
- 0,75 L
- Ano
- 2023
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