Tenute Toscane - Tenuta Poggio Il Castellare Sant’Antimo Cervio
Tenute Toscane2016 | 0,75 L | Cabernet Franc - Tinto
Vindima manual das uvas. Fermentação malolática em tanques de aço. Envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês de 225 a 500 litros. Aperfeiçoamento em garrafa durante 4 meses antes de ser colocado no mercado. O clima é tipicamente mediterrâneo. com chuvas concentradas nos meses de primavera e outono. A faixa de meia encosta afetada pela presença frequente de vento garante as melhores condições para a saúde das plantas. O clima. predominantemente ameno e com elevado número de dias claros durante toda a fase vegetativa. garante uma maturação gradual e completa dos cachos.
- Casta
- Cabernet Franc
- Álcool
- 14.5 %
- País
- Itália
- Região
- Toscana
- Temperatura de serviço
- 17ºC – 18ºC
- Volume
- 0,75 L
- Ano
- 2016