Durnberg - Grauburgunder Reserve - Dürnberg

A sua cuidada elaboração. que incluiu a maceração com as suas peles e 10 meses de envelhecimento com as suas borras em barricas de carvalho. mais a impronta dos seus solos de origem calcários e argilosos conferem uma rica complexidade e uma boa mineralidade a este vinho de Grauburgunder (Pinot gris). Muito versátil gastronomicamente. resulta ideal para acompanhar carnes intensas como peças de caça. cordeiro ou pato. De uma intensa cor amarela dourada. No nariz dominam os aromas maduros a pêra e maçã. juntamente com recordações herbáceas e de mel. Na boca Suculento. complexo. com boa estrutura e acidez integrada. Final marcadamente mineral e longo.