Rijk's - Touch of Oak Pinotage

Name: Rijk's - Touch of Oak Pinotage
Brand: Rijk’s Wine Estate
SKU: 51.06 TURJTOP21T
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

Produtor: Rijk’s Wine Estate

2021 | 0,75 L | Castas: Pinotage - Tinto

Disponivel

19,50 €

Num solo de xisto de baixa produtividade e bem drenado é feita a vindima durante a noite. colhidas manualmente para conservar os aromas. Na adega. a maceração a frio ocorre durante 48 horas antes da fermentação. As peles foram suavemente prensadas antes da fermentação. De seguida dá-se a fermentação alcoólica que é efetuada em barricas. Envelhece durante 20 meses em 20% de barricas de carvalho francês de 2º enchimento. 40% de 3º enchimento e 40% de 4º enchimento. Tem um potencial envelhecimento de 8 anos após a vindima.

Casta: Pinotage
Álcool: 14.0 %
País: África do Sul
Região: Cabo Ocidental
Temperatura de serviço: 14ºC – 16ºC
Volume: 0,75 L
Ano: 2021