Domaine La Borderie - Extra Brut Blanc de Blancs Millesimé «La Confluente»
Domaine La Borderie2018 | 0,75 L | Castas: Chardonnay, Pinot Blanc - Branco
Este cuvée consiste na mistura de duas parcelas localizadas na confluência de dois rios: o Sena e o Arce. em Côte des Bar. Vinificado a partir de 80% de Chardonnay e 20% de Pinot Blanc. Estas uvas de 2018 proveem de duas parcelas de vinhas velhas: "Les Devoix" em Merrey sur Arce e "Val Moré" em Bar sur Seine. Mistura exclusivamente do "coeurs de cuvée" onde 5% de vinho é vinificado em barricas de carvalho e é envelhecido 45 meses em cave.
- Casta
- Chardonnay
Pinot Blanc - Álcool
- 12.5 %
- País
- França
- Região
- Champagne
- Temperatura de serviço
- 8ºC – 10ºC
- Volume
- 0,75 L
- Ano
- 2018