De Venoge - Princes Brut 4th Edition

Descubra o novo Cuvée da Maison De Venoges: Champagne Princes Blanc de Noirs. Esta casa ressuscita o lendário Cuvée des Princes criado em 1864 por Joseph de Venoge. em homenagem aos Príncipes de Orange. As suas elegantes garrafas fazem lembrar os padrões característicos da grande aristocracia européia do início do século XX. que decantava Champagne em garrafas de cristal. Este cuvée é elaborado principalmente a partir de vinhos Premiers e Grands Crus de Reims. Complementados por uma seleção de parcelas da vila de Riceys. Cuvée Princes Blanc de Noirs caracteriza-se pela sua vinosidade e riqueza aromática. Sem alterar a sua frescura. Aromas de frutas vermelhas frescas e groselha preta trazem a este champanhe Blanc de Noirs um caráter sedutor.

Este champanhe é elaborado a partir de 49% de vinhos da colheita de 2020, complementados por 51% de vinhos de reserva provenientes das colheitas de 2016, 2018 e 2019. Esta complexidade da mistura garante uma continuidade estilística e uma maturidade aromática notável. A dosagem é ajustada para 5 g/L, oferecendo um equilíbrio perfeito entre frescura e amplitude.

As uvas provêm de 14 aldeias selecionadas entre os melhores crus da Champagne, incluindo Mesnil-sur-Oger, Trépail, Les Riceys, Hautvillers, Ludes e Chigny-les-Roses. Uma verdadeira viagem pela Champagne numa única taça.